Jak si poradit se stravováním dětí a proč jsou svačiny tolik důležité? Nejen to nám prozradil RNDr. Pavel Suchánek. * Problém stále rostoucího výskytu dětské nadváhy a obezity se stává celosvětovým tématem. Jak jsou na tom v tomto ohledu čeští školáci?             Podle poslední zprávy Světové zdravotnické organizace, která se zaměřila na zdraví a životní…

Učení se je skutečným perpetuem mobile lidské civilizace. V našem životě hraje stále větší roli. Neměli bychom ho ztrácet, ale naopak objevovat. Učení se nemá v dětských očích proměnit v pouhou povinnost, to je společnou věcí učitelů a rodičů. Na tom stojí magazín s dvojím výskytem ve školním roce, s nadčasovými texty, orientovaný výhradně na současnost a budoucnost….

Funkční potraviny obsahují fyziologicky významné složky, které svými vlastnostmi snižují riziko chronických onemocnění. Nejedná se o žádné kapsle či chemické preparáty, ale o potraviny, jenž mají prokazatelně příznivý vliv na lidské zdraví. Funkční potraviny často vznikají, když se do původní receptury přidají příznivě působící látky (např. speciální typy vlákniny, probiotika, prebiotika či rostlinné steroly. Zvýšení prospěšných…

Se sladkostmi se dnes děti setkávají snad každý den. Dostávají je ve školkách a ve školách, na zájmových kroužcích, na návštěvách či v obchodech. A protože většina dětí je miluje, je pro ně velmi těžké odolat. Proto se na toto téma často hovoří a sladké je v současné době považováno v dětském jídelníčku téměř za „jed.“ Ale…

Jedeme, jdeme, letíme a s láskou svačíme. Při cestování s dětmi musíme myslet na jejich bezpečnost a na jejich pohodlí. A naší bezpečnost a pohodlí výrazně ovlivní spojenost dítěte. Vždyť odpočinuté a dobře najedené dítě je tím nejúžasnějším parťákem na cesty. A jakou svačinu ratolesti připravit? Pokud se rodiče stravují zdravě, tak se výletní svačina pro dítě…

Ve školních bufetech a automatech se nebudou moci prodávat sladkosti, chipsy a další nezdravé potraviny. Zakáže to vyhláška, kterou připraví ministerstvo školství. Česká školní inspekce zjistila, že balené cukrovinky jsou v 86 procentech bufetů a automatů. Podle inspekce má jídelní automat či bufet 61 procent škol. Na 86 procentech z nich jsou k dostání balené cukrovinky,…

  Nejen v naší republice se začínají alternativní stravovací směry mnohem více rozšiřovat, především vegetariánství. Na dospělou populaci připadá vegetariánská dieta na jednoho ze čtyřiceti jedinců. Vzhledem k tomu zaznamenáváme také nárůst dětí, které se ve svém stravování přiklánějí především k vegetariánství. Důvody pro alternativní způsoby stravování mohou být různé: například důvody náboženské, morální, rodinné zvyklosti, zdravotní. V případě…

Listy, které jsou nejlepší z jara – křehké a šťavnaté, sbíráme nejen pro chuť, ale i pro vysoký obsah vitaminu C a hořčíku. Mladé lístky mají lehce nahořklou chuť a skvěle se hodí na přípravu jarního salátu nebo do polévek. SALÁTOVÝ TIP: – pampeliškové lístky – římský salát – avokádo – cherry rajčata – uvařené…