Závitek z drůbežího masa
Potřebujeme:
- 5 kuřecích prsních řízků
- 5 plátků šunky od kosti
- 5 plátků tvrdého sýra (40%)
- sůl, rostlinný olej, bylinky, pistácie
Postup:
Kuřecí prsa naklepeme, jemně posolíme, poklademe plátky šunky, tvrdého sýra. Závitek zbalíme, konce upevníme párátky a dáme do zapékací misky, kterou vložíme do rozpálené trouby. Pečeme při 180 °C cca 40-45 minut. Podáváme ozdobené čerstvými, sekanými bylinkami a pistáciemi.