Rýžové nudle se zeleninou
Potřebujeme:
- 200 g tenkých rýžových nudlí
- 250 g mražené zeleniny
- 2 jarní cibulky
- kousek pórku
- rostlinný olej
Postup:
Rýžové nudle dáme do osolené vroucí vody a povaříme je 2 minuty. Slijeme z nich vodu a zatím dáme stranou. Mraženou zeleninu dáme vařit do vody a poté ji osmahneme společně s jemně nasekanou cibulí na rostlinném oleji. Zeleninu jemně posolíme a nakonec přidáme hotové rýžové nudle a ještě chvilku prohřejeme. Posypeme nasekaným pórkem.