Rýžová polévka
Potřebujeme:
- 100 g celozrnné rýže
- 150 g zeleniny do polévky
- 50 g Ramy Classic
- 40 g hladké mouky
- 150 ml mléka
- 1 ks vejce
- voda, sůl, zelená petrželka
Postup:
Do rozehřáté Ramy Classic přidáme mouku, usmažíme světlou jíšku, rozředíme ji vodou, rozšleháme, osolíme a povaříme cca ½ hodiny. Zeleninu očistíme, omyjeme, nastrouháme a dáme vařit do zředěné jíšky spolu s rýží, kterou předem spaříme. Před dovařením přidáme do polévky mléko. Polévku můžeme vylepšit vejci rozšlehanými v části vlažné polévky. Dochutíme omytou posekanou zelenou petrželkou.