Polévka z míchaných luštěnin
Potřebujeme:
- 50 g hrachu
- 50 g čočky
- 50 g fazolí
- 50 g soji
- 100 g Ramy s máslovou příchutí
- 100 g hladké mouky
- 100 g mrkve
- 2 litry vody
- Česnek, sůl, petrželka
Postup:
Luštěniny namočíme cca na 2-3 hodiny do vody a uvaříme, přidáme nastrouhanou mrkev a ještě chvíli vaříme. Mezitím si připravíme z Ramy a hladké mouky jíšku, polévku zahustíme a ochutíme česnekem, posolíme a ozdobíme nasekanou petrželku. Můžeme podávat s celozrnným pečivem nebo s opečenou houskou.
