Králík na zelenině
Potřebujeme:
- 5 porcí králičího masa
- 250 g zeleniny dle vlastního výběru
- sůl, rostlinný olej, mouku
Postup:
Králičí maso posolíme, potřeme česnekem, přidáme zeleninu (dle vlastního výběru) a dáme péct do trouby. V průběhu pečení podléváme, aby vzniklo dostatek šťávy. V závěru pečení vyjmeme zeleninu a necháme ještě krátce dopéci. Nakonec vložíme zeleninu, kterou vmícháme do šťávy.