Koláčky s cibulí a houbami
Potřebujeme:
- 350 g lineckého těsta
- 5 cibulí
- sklenice nakládaných smržů nebo jiných hub
- 3 lžíce rostlinného oleje
- 50 g rosltinného tuku
- 2 snítky petržele
- sůl, pepř
Postup:
Z rozváleného lineckého těsta vykrájíme kolečka o průměru asi 8 cm a přikryté pečícím papírem nebo alobalem, necháme péct v předehřáté troubě na 210 °C asi 15 minut. Na rozpáleném oleji zpěníme a opepříme cibulku, houby rozehřejeme v rozpuštěném tuku a podle vlastní fantazie ochutíme. Upečené koláčky necháme trochu vychladnout, pak ozdobíme cibulí a houbami, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme, nejlépe ještě teplé.