Kefírové mléko
Potřebujeme:
- 1,25 litru kefíru
- 0,3 litru polotučného mléka
- 300 g ovoce (např. jahody, maliny, banán, meruňky, borůvky nebo kombinace několika druhů)
- Cukr dle chuti (nemusí být, pokud je ovoce vyzrálé a sladké)
Postup:
Do misky nalijeme kefírové mléko, přidáme ovoce (i několik druhů najednou, ale v uvedeném celkovém množství). Šleháme cca 5 minut, dochutíme medem nebo cukrem a vychladíme.