Kaše z cizrny
Potřebujeme:
- 400 g cizrny
- 3 polévkové lžíce
- 150 g cibule
- Sůl, česnek, zázvor
Postup:
Cizrnu namočíme cca na 2-3 hodiny a poté uvaříme do měkka. Vodu slijeme a cizrnu rozmixujeme na jemnou kaši. Mezitím na rostlinném olivovém oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme zázvor a na konec rozmixovanou cizrnu. Vše zamícháme a můžeme podávat buď se zeleninovým salátem jako samostatný pokrm, a nebo jako přílohu k masu.