Jablkové řezy
Potřebujeme:
- 500 g celozrnné mouky
- 5 polévkových lžic medu
- 1 práček do pečiva
- 3 vejce
- ½ hořké čokolády, čokolády na vaření
- 1 kg jablek
- 150 g Flory
- Skořice, rozinky, ořechy
Postup:
Dáme rozehřát rostlinný tuk společně s medem. Do mouky nasypeme prášek do pečiva, přidáme vejce a rozehřátý vychlazený tuk s medem. Ze surovin vypracujeme těsto a necháme přibližně 1 hodinu odležet v chladu. Mezitím oloupeme jablka a nastrouháme. Těsto rozválíme a položíme na plech, posypeme jablky, skořicí a ořechy a dáme péct do předehřáté trouby na cca 45 minut. Na hotové řezy nakapeme rozehřátou čokoládu.