Hříbkové rizoto s ananasem
Potřebujeme:
- 150 g rýže
- 200 g hříbků
- 1 lžíce kompotovaného ananasu
- 1 cibule
- rostlinný olej
Postup:
Cibuli nakrájíme a krátce osmažíme. Houby pokrájíme na kostičky a přidáme k cibulce. Vše osolíme a dusíme asi 10 minut. Na oleji podusíme i kousky ananasu a spolu s houbami přidáme k uvařené ryži. Dobře promícháme a můžeme servírovat.