Grilované kuřecí maso s bylinkami
Potřebujeme:
- 500 g kuřecích (krůtích) prsou
- 5 lžic olivového oleje
- ½ lžičky kardamomu
- ½ lžičky zázvoru
- ½ lžičky kari koření
- 1 lžička ořechů (pro starší děti)
- sůl, čerstvé bylinky
Postup:
Drůbeží maso nakrájíme na plátky, osolíme a přes mikroten jemně naklepeme a naložíme cca na 2 hodiny do marinády, kterou připravíme ze všech ingrediencí. Pozvolna grilujeme a přitom maso potíráme zbylou marinádou. Hotovou pochoutku podáváme s pečivem, případně s grilovanými brambory. Vhodnou přílohou je zelenina či zeleninový salát.