Filé „rychlovka“
Potřebujeme:
- 800 g filé
- 1 velká cibule
- 6 stroužků česneku
- 1 lžička kari
- Sůl
- Tuk (např. Rama, Flora)
- 200 g eidamského sýra
- Olej na vytření pekáčku
Postup:
Cibuli a česnek pokrájíme na drobno a smícháme s kari. Filety osolíme, potřeme připravenou směsí, vložíme do vymazaného pekáčku a na vrch položíme několik kousků tuku. Pečeme v asi 20-30 minut. Měkké posypeme strouhaným sýrem a necháme ještě několik minut zapéct. Podáváme s brambory.