Dušené kedlubny
Potřebujeme:
- 800 g kedluben
- 10 g celozrnné mouky
- Sůl, Rama, bazalka
Postup:
Očištěné kedlubny omyjeme, nastrouháme, zalijeme vařící vodou, osolíme a dusíme do poloměkka. Kedlubny zahustíme světlou jíškou a dodusíme, až jsou měkké. Při podávání sypeme kedlubny jemně nasekanou bazalkou.