Candát „po domácku“
Potřebujeme:
- 1 kg candátů
- 1 lžíce octa
- Sůl
- 50 g cibule
- Nové koření
- Celý pepř
- Bobkový list
- Petrželka
- 60 g tuku
Postup:
Očištěné a vykuchané candáty dáme do hlubšího hrnce, podlijeme vodou, přidáme ocet, sůl, cibuli a koření a vaříme společně asi 30 minut. Hotové zdobíme petrželkou, podáváme s opékanými brambory.