Polévka pro zdraví
Potřebujeme:
- 40 g brambor
- 20 g mrkve
- 20 g cukety
- 50 g rajčat
- 50 g cibule
- 150 ml zeleninového vývaru
- pepř
- sůl
- pažitka
- lžička oleje
Postup:
Oloupané brambory a rajčata pokrájíme na kostičky, zbytek zeleniny nakrájíme nadrobno. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme mrkev, cuketu, rajčata a brambory a přelijeme vývarem. Vaříme asi 10 minut, osolíme a opepříme a posypeme sekanou pažitkou.