Vločková polévka
Potřebujeme:
- 100 g ovesných vloček
- 200 g zeleniny
- 50 g Ramy s máslovou příchutí
- 30 g cibule
- 30 g hladké mouky
- 200 ml mléka
- 1 ks vejce
- voda, sůl, zelená petrželka
Postup:
Na rozehřátou Ramu dáme zpěnit cibuli, přidáme mouku a usmažíme do růžova. Pak ji zalijeme vodou, rozšleháme, osolíme a necháme vařit. Zeleninu očistíme, omyjeme a nastrouháme, přidáme do povařené jíšky zároveň s ovesnými vločkami a uvaříme do měkka. Před dovařením nalijeme do polévky mléko a rozšlehaná vejce. Hotovou polévku dochutíme omytou posekanou zelenou petrželí.