Vločková polévka

Potřebujeme:

  • 100 g ovesných vloček
  • 200 g zeleniny
  • 50 g Ramy s máslovou příchutí
  • 30 g cibule
  • 30 g hladké mouky
  • 200 ml mléka
  • 1 ks vejce
  • voda, sůl, zelená petrželka

Postup:

Na rozehřátou Ramu dáme zpěnit cibuli, přidáme mouku a usmažíme do růžova. Pak ji zalijeme vodou, rozšleháme, osolíme a necháme vařit. Zeleninu očistíme, omyjeme a nastrouháme, přidáme do povařené jíšky zároveň s ovesnými vločkami a uvaříme do měkka. Před dovařením nalijeme do polévky mléko a rozšlehaná vejce. Hotovou polévku dochutíme omytou posekanou zelenou petrželí.