Polévka z míchaných luštěnin

Potřebujeme:

  • 50 g hrachu
  • 50 g čočky
  • 50 g fazolí
  • 50 g soji
  • 100 g Ramy s máslovou příchutí
  • 100 g hladké mouky
  • 100 g mrkve
  • 2 litry vody
  • Česnek, sůl, petrželka

Postup:

Luštěniny namočíme cca na 2-3 hodiny do vody a uvaříme, přidáme nastrouhanou mrkev a ještě chvíli vaříme. Mezitím si připravíme z Ramy a hladké mouky jíšku, polévku zahustíme a ochutíme česnekem, posolíme a ozdobíme nasekanou petrželku. Můžeme podávat s celozrnným pečivem nebo s opečenou houskou.