Pizza sýrová s ořechy

Potřebujeme:

  • 200 g hladké mouky
  • 1 ks vejce
  • 50 g rostlinného oleje
  • 20 g droždí
  • 200 g rajčat
  • 250 g sýra parmazánu
  • 250 g sýra eidamského typu
  • 100 g ořechů
  • sůl, koření na pizzu, kečup, česnek, petržel

Postup:

Hladkou mouku osolíme, přidáme vejce, droždí, olej a rozředíme vodou, až vznikne řídké těsto. Mezitím si připravíme rajčata nakrájená na plátky, utřeme česnek, sýr nastrouháme na nudličky, ořechy nasekáme na malé kousky. Těsto necháme cca 20 minut odstát, nalijeme ho na vymazaný plech, potřeme kečupem, poklademe rajčaty, posypeme sýrem a ořechy, kořením a dáme péct.