Koláčky s cibulí a houbami

Potřebujeme:

  • 350 g lineckého těsta
  • 5 cibulí
  • sklenice nakládaných smržů nebo jiných hub
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 50 g rosltinného tuku
  • 2 snítky petržele
  • sůl, pepř

Postup:

Z rozváleného lineckého těsta vykrájíme kolečka o průměru asi 8 cm a přikryté pečícím papírem nebo alobalem, necháme péct v předehřáté troubě na 210 °C asi 15 minut. Na rozpáleném oleji zpěníme a opepříme cibulku, houby rozehřejeme v rozpuštěném tuku a podle vlastní fantazie ochutíme. Upečené koláčky necháme trochu vychladnout, pak ozdobíme cibulí a houbami, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme, nejlépe ještě teplé.