Kefírové mléko

Potřebujeme:

  • 1,25 litru kefíru
  • 0,3 litru polotučného mléka
  • 300 g ovoce (např. jahody, maliny, banán, meruňky, borůvky nebo kombinace několika druhů)
  • Cukr dle chuti (nemusí být, pokud je ovoce vyzrálé a sladké)

Postup:

Do misky nalijeme kefírové mléko, přidáme ovoce (i několik druhů najednou, ale v uvedeném celkovém množství). Šleháme cca 5 minut, dochutíme medem nebo cukrem a vychladíme.