Candát „po domácku“

Potřebujeme:

  • 1 kg candátů
  • 1 lžíce octa
  • Sůl
  • 50 g cibule
  • Nové koření
  • Celý pepř
  • Bobkový list
  • Petrželka
  • 60 g tuku

Postup:

Očištěné a vykuchané candáty dáme do hlubšího hrnce, podlijeme vodou, přidáme ocet, sůl, cibuli a koření a vaříme společně asi 30 minut. Hotové zdobíme petrželkou, podáváme s opékanými brambory.