Bábovka s jablky

Potřebujeme:

  • 200 g cukru moučky
  • 200 g polohrubé (celozrnné) mouky
  • 200 g jablek
  • 4 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 lžíce rozinek

Postup:

Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Vejce, cukr a vanilkový cukr utřeme, vmícháme mouku s práškem do pečíva, přidáme nastrouhaná jablka a omyté rozinky. Formu na bábovku vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a naplníme těstem. Pečeme pozvolna ve vyhřáté troubě.