Z tresky

Potřebujeme:

  • 300 g rybího filé
  • 150 g rostlinného tuku (Rama máslová)
  • 2 polévkové lžíce olivové oleje Bertolli
  • 100 g sýra Cottage
  • Na dochucení citron, bazalku nebo petrželku

Postup:

Na olivový oleji zpěníme cibuli, na ní pak rybí maso a necháme asi 15-20 minut dusit. Poté rybí maso vyjeme, necháme zchladnout. Přidáme rostlinný tuk Rama, Cottage a vše utřeme v jemnou pomazánku. Nakonec zakapeme citronem a přidáme jemně nasekanou bazalku nebo petrželku.