Vepřová játra s pórkem a ořechy

Potřebujeme:

  • 600 g vepřových játer
  • 200 g cibule
  • 5 polévkových lžic rostlinného oleje (olivového)
  • 300 g pórku
  • 150 g ořechů
  • 2 polévkové lžíce Solamylu
  • Sůl, pepř, bazalka

Postup:

Na zpěněnou cibuli dusíme na nudličky nakrájená jemně opepřená játra. Po cca 15 minutách přidáme na kolečky nakrájený pórek a dusíme ještě cca 10 minut. Zahustíme Solamylem, osolíme a přidáme ořechy. Podáváme např. s kari rýží.