Srdíčka

Potřebujeme:

  • 100 g hladké mouky
  • 100 g celozrnné mouky
  • 150 g Hery
  • 50 g moučkového cukru
  • 2 žloutky
  • Na dohotovení: rybízová nebo jiná pikantní marmeláda

Postup:

Všechny inkredience vypracujeme v hladké těsto, které necháme cca 30 minut odpočinout v chladnu. Poté ho vyválíme na plát silný 3 mm a vykrajujeme z něj srdíčka různé velikosti. Pečeme je ve vyhřáté troubě cca 12 minut při teplotě 180 °C. Po upečení necháme vychladnout a slepujeme  marmeládou. Necháme rozležet v chladnu.