Salát špenátový s kozím sýrem

Potřebujeme:

  • 8 ks malých keříkových rajčat
  • 80 g listů špenátu
  • 100 g tvrdého kozího sýra
  • sůl, citron,olivový olej, petržel

Postup:

Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka. Omyjeme také listy špenátu, které přidáme do misky s nakrájenými rajčaty, přidáme šťávu z citronu, olivový olej a nakonec kozí sýr, který nakrájíme na kostičky. Před podáváním posypeme nasekanou petrželovou natí.