Rybí polévka se zeleninou

Potřebujeme:

  • 200 g rybího masa
  • 120 g mrkve
  • 120 g celeru
  • 50 g póru
  • sůl
  • citrónovou šťávu
  • zeleninový vývar
  • 20 g oleje

Postup:

Ryby rozebereme na menší kousky a pokapeme citrónovou šťávou. Zeleninu pokrájíme a osmahneme na oleji. Podlijeme vývarem, přidáme rybí maso a provaříme. Podáváme z čerstvou petrželkou.