Polévka pro zdraví

Potřebujeme:

  • 40 g brambor
  • 20 g mrkve
  • 20 g cukety
  • 50 g rajčat
  • 50 g cibule
  • 150 ml zeleninového vývaru
  • pepř
  • sůl
  • pažitka
  • lžička oleje

Postup:

Oloupané brambory a rajčata pokrájíme na kostičky, zbytek zeleniny nakrájíme nadrobno. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme mrkev, cuketu, rajčata a brambory a přelijeme vývarem. Vaříme asi 10 minut, osolíme a opepříme a posypeme sekanou pažitkou.