Pizza sýr, žampiony, bazalka

Potřebujeme:

  • 200 g hladké mouky
  • 1 ks vejce
  • 50 g rostlinného oleje
  • 20 g droždí
  • 200 g rajčat
  • 250 g sýra parmazánu
  • 250 g sýra eidamského typu
  • 200 g sterilovaných žampionů
  • sůl, koření na pizzu, kečup, bazalka

Postup:

Hladkou mouku osolíme, přidáme vejce, droždí, olej a rozředíme vodou, až vznikne řídké těsto. Mezitím si připravíme rajčata nakrájená na plátky, nastrouhaný sýr, žampiony nakrájené na nudličky. Těsto necháme cca 20 minut odstát, nalijeme ho na vymazaný plech, potřeme kečupem, poklademe rajčaty a žampiony, posypeme sýrem, křením, bazalkoou a dáme péct.