Mrkvový koláč

Potřebujeme:

  • 250 g polohrubé mouky
  • 100 g cukru
  • 100 g Flory
  • 1 vejce
  • 200 g mrkve
  • ½ balíčku prášku do pečiva
  • 250 ml mléka
  • Citrón

Postup:

Floru utřeme s cukrem a vejci. Pak přimícháme nahrubo nastrouhanou mrkev a trochu šťávy z citronu. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, mléko a vypracujeme středně husté těsto. Na vymazaném plechu pozvolna upečeme. Upečený koláč pocukrujeme.