Míchaný zeleninový salát se šunkou a vejcem

Potřebujeme:

  • 100 g čínského zelí
  • 100 g salátové okurky
  • 100 g rajčat
  • 100 g brokolice
  • 100 g mrkve
  • 50 g cibule
  • 10 g sterilované kukuřice
  • 100 g sterilovaných červených fazolí
  • 250 g kuřecí šunky
  • 2 vejce
  • 2 kelímky bílého jogurtu
  • 3 polévkové lžíce zakysané smetany (Rama Cremefine)
  • Sůl, cukr, citron, bazalka, olivový olej

Postup:

Všechnu zeleninu očistíme, nakrájíme a smícháme. Přidáme sterilovanou kukuřici a fazole, ochutíme (sůl, čajová lžička cukru, bazalka, kapka olivového oleje). Uvaříme a nakrájíme vajíčka, na nudličky nakrájíme šunku. Z jogurtů, smetany, citronu a bazalky připravíme dressing. Na připravenou zeleninu dáme nakrájená uvařená vejce, šunku a nakonec dressing.