Koláč s tvarohem

Potřebujeme:

  • 500 g vypeckovaných švestek
  • 500 g měkkého tvarohu
  • 140 g krystalového cukru
  • 1/2 sáčku vanilkového pudinku
  • 2 vejce
  • špetka soli
  • moučkový cukr, mandle na posypání

Postup:

Všechny ingredience promícháme v hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout v chladničce. Těsto rozprostřeme do formy na koláč, poklademe napůlenými švestkami, posypeme mandlemi a pečeme cca 20 minut při 180 °C. Upečený koláč posypeme moučkovým cukrem.