Kaše ze sóji

Potřebujeme:

  • 35 g sóji
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 150 g cibule
  • 1 litr vody
  • Sůl

Postup:

Sóju namočíme na 3-4 hodiny a  uvaříme do měkka. Uvařenou sóju rozmixujeme na jemnou kaši, kterou dochutíme majoránkou, solí a špetkou pepře. Na olivovém oleji zpěníme cibuli, kterou můžeme hotovou kaši omastit.