BMI kalkulačka

Tento web podporuje

Spolek Výživa dětí, jehož hlavním cílem je podpora zdravého životního stylu dětí, a to především vhodného stravování, omezil svou činnost. Z tohoto důvodu nejsou poskytovány konzultační služby a nejsou aktualizovány webové stránky, publikované materiály ani Facebook. Informačně nadčasové webové stránky jsou však stále velmi navštěvované a jsou zdrojem informací pro rodiče, nutriční terapeuty, školy i média, a proto jsou pro zájemce i nadále k dispozici. Prosíme však o laskavé pochopení, že na vaše e-maily, zprávy ani dotazy nebudeme reagovat.

Hovězí polévka se sýrovým svitkem

Potřebujeme:

  • 200 g hovězího masa s kostí
  • 1 vejce
  • 50 g hrubé mouky
  • 150 ml mléka
  • 150 g mražené zeleninové polévkové směsi
  • 50 g eidamu nebo cihly
  • 1,5 litru vody
  • Sůl, cibule, petrželku

Postup:

V osolené vodě s cibulí uvaříme hovězí maso s kostí (cca 1,5-2 hodiny). Mezitím připravíme těstíčko ze strouhaného sýra, mléka a mouky. Vývar z masa přecedíme, přidáme těstíčko, (do polévky můžeme nastrouhat přes hrubé struhadlo) a mraženou zeleninu. Nakonec přidáme nasekanou petrželku.