Dušené kedlubny

Potřebujeme:

  • 800 g kedluben
  • 10 g celozrnné mouky
  • Sůl, Rama, bazalka

Postup:

Očištěné kedlubny omyjeme, nastrouháme, zalijeme vařící vodou, osolíme a dusíme do poloměkka. Kedlubny zahustíme světlou jíškou a dodusíme, až jsou měkké. Při podávání sypeme kedlubny jemně nasekanou bazalkou.