Chlebová polévka

Potřebujeme:

  • 1,25 litru vody
  • 90 g chleba
  • 15 g hladké mouky
  • 250 ml mléka
  • 100 g mražené zeleniny
  • 15 g Ramy s máslovou příchutí
  • Sůl, kmín, pažitka

Postup:

Chléb nakrájíme na kousky, rozvaříme ve vodě s kmínem a solí, zahustíme moukou rozmíchanou v mléce, dobře provaříme, přecedíme a chléb do polévky ještě prolisujeme. Přidáme uvařenou zeleninu i s vývarem. Nakonec přidáme rostlinný tuk Rama a posypeme omytou nasekanou pažitkou.