Vyznáte se v éčkách?

Na webových stránkách www.bezkonzervantu.cz naleznete ojedinělou a úplnou databázi tzv. éček (potravinových aditiv) v přehledné formě, s vysvětlením jejich funkce a konkrétních rizik, která s nimi souvisejí. Databáze je připravena ve spolupráci s Ing. Danielou Winklerovou ze Státního zdravotního ústavu a Dr. Terezou Vrbovou, autorkou knihy „Víme, co jíme?“.