Novinky & aktuality

  
RSS - novinky
25.11.2008 Do pečení cukroví zapojte i děti

Blíží se doba Vánoc, a ta je v mnoha domácnostech spojena s přípravou domácího cukroví. Pečou maminky i babičky, cukroví je potom během svátků pěkně naaranžováno na mísách, z nichž děti během sledování pohádek pravidelně ujídají. Některé však rády pomohou i s pečením. Přípravu vánočních dobrot lze totiž pojmout i zábavně a dětem budou vlastnoručně…

19.11.2008 Také se chystáte péct? A víte, jaké použít tuky?

Vánoční svátky jsou spojeny s řadou zvyků – strojením stromku a nákupy dárků počínaje, pečením cukroví a uklízením konče. A ani letos to zřejmě nebude jinak. Vánoce si každá rodina užívá a vychutnává po svém a zejména recepty na vánoční cukroví se předávájí „z maminky na dceru“. I když jsou chutné, nemusí mít mnoho společného…

3.11.2008 Chat nejen o poruchách příjmu potravy

Celý měsíc září byl v Poradenském centru Výživa dětí věnován rizikovému chování u dospívajících a poruchám příjmu potravy. Na webových stránkách jste si mohli přečíst řadu zajímavých článků o anorexii, bulimii, sebepoškozování a dalších, mohli jste také zapojit do ankety či sledovat rozhovory v televizi a rozhlase. Tomuto tématu jsme také věnovali tradiční chat, ve kterém…

22.10.2008 Vyznáte se v éčkách?

Na webových stránkách www.bezkonzervantu.cz naleznete ojedinělou a úplnou databázi tzv. éček (potravinových aditiv) v přehledné formě, s vysvětlením jejich funkce a konkrétních rizik, která s nimi souvisejí. Databáze je připravena ve spolupráci s Ing. Danielou Winklerovou ze Státního zdravotního ústavu a Dr. Terezou Vrbovou, autorkou knihy „Víme, co jíme?“.

14.10.2008 NOVÁ ANKETA pro zdravotní sestry

Již třetím rokem pořádá Poradenské centrum Výživa dětí seriál konferencí pro zdravotní sestry z ordinací praktických dětských lékařů. Na přednášky „Péče o pokožku a zdravá výživa v dětském věku“ z let 2006 a 2007 navázala nová – „Péče o pokožku v dětském věku“, „Výživa dětí do 3 let“ a „Výživa v prevenci a léčbě nadváhy…

25.9.2008 Jak vidí svačiny dětí rodiče?

V průběhu měsíce června 2008 probíhala na internetových stránkách www.nadoma.cz a stránkách Poradenského centra Výživa dětí www.vyzivadeti.cz anketa s názvem „Co svačí Vaše dítě?„. Ankety se zúčastnilo bezmála 4 500 respondentů. Z ankety vyplynulo, že 85 % rodičů chystá svému dítěti svačinu každý den, a její příprava jim zabere v průměru 10-20 minut. Svačinu připravují rodiče raději ráno před odchodem do…

22.9.2008 Jak svačí děti v Čechách a na Slovensku?

Složení školních svačin se věnoval průzkum Tajemství školních svačin, který proběhl v říjnu roku 2006 v České republice za podpory značky Rama, odborné garance Fóra zdravé výživy, Poradenského centra Výživa dětí a České kardiologické společnosti. Průzkum se zabýval zejména tím, jak často a hlavně co děti snídají a svačí i jak vypadají stravovací zvyklosti celé rodiny. O rok…

17.9.2008 Poruchy příjmu potravy

Onemocnění z této skupiny jsou zrádná tím, že začínají nenápadně a bez jakéhokoliv varování. Řeč je o poruchách příjmu potravy. Jedná se o choroby, které trápí mnohé dospívající a mohou způsobit závažné zdravotní problémy. Za zajímavost stojí, že se netýkají pouze žen, ale také mužů v poměru 10:1. Historie Někteří odborníci zařazují poruchy příjmu potravy…

15.9.2008 Chat o školních jídelnách

Je nabídka jídel ve školní jídelně jednostranná? Odpovídá zásadám zdravé výživy dětí? Z čeho školní jídelny opravdu vaří? Znají naše děti ještě UHO? Může dítě z jídla ve školní jídelně onemocnět? Na tyto i jiné otázky jste se mohli ptát metodičky školního stravování a členky Společnosti pro výživu paní Bc. Aleny Strosserové v pátek 19.9.2008 mezi 13. a…

11.9.2008 Školní obědy jako součást zdravého dětského jídelníčku

Správná dětská výživa musí být pestrá, obsahovat všechny důležité látky, odpovídající množství energie a dostatek vhodných tekutin. Během dne má být strava rozložena do 4-6 denních dávek, přičemž hlavní jsou 3 větší jídla (snídaně, oběd a večeře) a k nim je vhodné dodat přibližně 2 menší svačinky. Většinu energetického příjmu by děti měly získat již…

4.9.2008 Správná výživa českého školáka

Začátek školního roku s sebou přináší pro rodiče dětí každodenní starost, co připravit svým školákům ke snídani, dopolední svačině, co budou děti obědvat a jak mají co nerychleji připravit chutnou, a přitom zdravou večeři. Přinášíme Vám několik rad, jak zajistit dítěti zdravou stravu v průběhu celého dne, která by odpovídala zásadám zdravé výživy a zajistila…

19.8.2008 Oblibu ovoce a zeleniny u dětí formují rodiče

Pokud rodiče žehrají na to, že jejich dítko odmítá konzumovat ovoce a zeleninu – důležitý zdroj minerálů, vitaminů a dalších bioaktivních látek – pak by měli žehrat především na svou neschopnost při správné výchově. Oblibu ovoce a zeleniny totiž u batolat formují především oni. Na nich záleží, zda se dítě naučí plody konzumovat nebo k…

11.8.2008 Jak si užít prázdniny?

Prázdniny se přehouply do své druhé poloviny. Počasí se v jejich první polovině sice příliš nevydařilo a pro toho, kdo trávil volno v České republice, to znamenalo věnovat se aktivitám, které nejsou na dobrém počasí závislé. Zato v srpnu nám to sluníčko vynahrazuje, a tak si můžeme vychutnávat krásné slunné dny a vysoké teploty až…

9.8.2008 Hravě žij zdravě – semináře pro učitele

Od 15. září 2008 budou v šesti vybraných městech České republiky probíhat bezplatné semináře k projektu Hravě žij zdravě, určené pro učitele na základních školách. Účastníci se zde dozví veškeré podrobnosti o akci, podmínky soutěž a spoustu dalších zajímavostí k problematice dětské obezity a novinek v nutričním značené potravin. Každý také obdrží zdarma edukační materiál k projektu Hravě žij zdravě.

7.8.2008 Kdo maluje nezlobí

Letní prázdniny se přehouply do druhé poloviny, mnoha rodičům skončila dovolená a řada z nich možná přemýšlí, jak naložit s volným časem svých, zejména mladších, dětí. Máme tip, jak zabavit neposedné drobečky, kteří mají stále plno energie a nenechají Vás chvíli odpočinout. Poproste děti, aby Vám třeba namalovaly vlastní viněty na domácí kompoty a zavařeniny nebo na…

30.7.2008 Význam specifických živin na vývoj mozku

Duševní vývoj u dětí lze sledovat na základě osvojování si nových poznatků. Miminko postupně pozná a zapamatuje si obličej maminky a tatínka, učí se mluvit, potom chodit, běhat, zavázat si tkaničky, začíná chodit do školy, učí se číst, psát, atd. Duševní vývoj a fyzický vývoj mozku jsou s tím spojené. Aby se mohlo dítě správně…

22.7.2008 Zázračná omega-3

Nenasycené mastné kyseliny omega-3 mají přímou souvislost s mozkovými schopnostmi děvčat. Nejnovější testy prováděné na Kalifornské univerzitě v Santa Barbaře u čtyř tisíc dětí od šesti do šestnácti let ukázaly, že výsledky byly přímo úměrné konzumaci potravin bohatých na mastné kyseliny omega-3. Dvakrát těsnější závislost přitom byla u dívek než u chlapců. Nenasycené mastné kyseliny…

2.7.2008 Hravě žij zdravě!

Sdružení STOB PLUS, které pravidelně pořádá „hubnoucí“ akce pro dospělé i celé rodiny, připravilo ve spolupráci s Poradenským centrem Výživa dětí a pod záštitou Potravinářské komory speciální internetový kurz a měsíční soutěž pro školáky. Akce s názvem Hravě žij zdravě má za cíl zapojit, vzdělávat a motivovat děti (a to nejen ty, které již mají…

30.6.2008 Víte o vitaminech?

Mezi vitaminy rozpustné v tucích patří vitaminy A, D, E a K. Jejich příjem je pro správné fungování (nejen) dětského organizmu důležitý – podílejí se na metabolizmu bílkovin, tuků a sacharidů, přispívají k odolnosti vůči nemocem. Z těchto vitaminů si dokáže naše tělo vytvořit z malé části pouze vitaminy D a K, ostatní získáme pouze ze stravy. Vitaminy…

23.6.2008 Prázdninové svačinky na cesty

Léto se kvapem blíží a řada dětí se již nemůže dočkat, až vyrazí s rodiči na prázdniny. Cestování (ať již po České republice nebo do zahraničí) s sebou mnohdy přináší otázku, jak během cesty vyřešit jídlo. Pokud zvolí rodiče dovolenou v České republice, stačí zabalit malou svačinku nebo se na jídlo prostě zastavit např. v restauraci. Jestliže však cestujeme do zahraničí,…

9.6.2008 Typizované jídelníčky

Vážení lékaři, nedávno jste od nás obdrželi další zásilku, která kromě dopisu s novinkami z Poradenského centra Výživa dětí obsahovala také sadu typizovaných jídelníčků pro 5 věkových kategorií dětí od 4 do 19 let, u starších dětí ještě zvlášť připravené pro chlapce a pro dívky. V rámci dané věkové skupiny jsou jídelníčky připraveny pro děti s normální hmotností a přiměřenou…

28.5.2008 Chatujte s lékařem o pitném režimu dětí

  Nedávno jste si mezi novinkami na stránkách Poradenského centra Výživa dětí mohli přečíst několik zajímavých článků o významu vody pro náš, a zejména pro dětský, organizmus a o smyslu pitného režimu vůbec. Blíží se léto a s tím jsou otázky ohledně pití přímo spojené. Proto jsme se problematice pitného režimu věnovali v našem dalším chatovém…

26.5.2008 HELENA varuje před nezdravým stravováním dětí

Nový pohled na stravovací a životní návyky mládeže v zemích EU poskytla studie HELENA (Healthy Life styles in Europe by Nutrition in Adolescens – Zdravý životní styl ve výživě evropské mládeže), jež upozornila na překvapivě podobné charakteristiky i rozdíly napříč Evropou. Na téma této první evropské obsáhlé studie se koncem dubna konalo ve španělské Granadě mezinárodní odborné symposium….

15.5.2008 Pitný režim a děti

Víte, že dětské tělo je tvořeno až ze ¾ vodou? Správný pitný režim je proto pro dětský organizmus velice důležitý. Děti jsou totiž podstatně náchylnější ke ztrátám tekutin, než dospělí. Ztráta tekutin, která je pro dospělého naprosto normální, může mít pro dítě nedozírné následky, vedoucí k vážným zdravotním problémům nebo dokonce ke kolapsu organizmu. Přečtěte si,…

1 11 12 13 14 15